تصميم المطبخ اليوم ما عاد مجرد مكان للطبخ، صار جزء من أسلوب الحياة. ومع انتشار التصاميم الحديثة في السعودية، كثير من العائلات تحتار: تختار مطبخ مفتوح على الصالة أو مطبخ مغلق تقليدي؟ خلينا نفصل الموضوع:
يعطي إحساس بالوسع ويخلي المكان مندمج مع الصالة وغرفة المعيشة.
مناسب للعوائل اللي تحب الاجتماعات العائلية أو استقبال الضيوف أثناء الطبخ.
يساعد على دخول الإضاءة الطبيعية بشكل أفضل.
يعطي لمسة عصرية وفاخرة خصوصًا في الشقق والفلل الحديثة.
روائح الطبخ تنتشر بسهولة في البيت.
يحتاج ترتيب دائم لأنه ظاهر للضيوف.
صوت الأجهزة ممكن يكون مزعج في الصالة.
يوفر خصوصية تامة وقت الطبخ.
يحصر الروائح والدهون داخل مساحة المطبخ.
مناسب للعائلات اللي تحب الفوضى تكون بعيد عن نظر الضيوف.
يعطي مجال أكبر لتخزين الأدوات وترتيبها.
ممكن يحسسك بالانعزال عن باقي أفراد العائلة.
يقلل من دخول الضوء والتهوية الطبيعية أحيانًا.
كثير من الناس صاروا يتجهون للمطابخ شبه المفتوحة: جدار جزئي أو باب زجاجي سحاب. كذا تدمج بين خصوصية المطبخ وسهولة التواصل مع الصالة.
💡 الخلاصة:
لو تحب الأجواء الاجتماعية وتحب تطبخ قدام أهلك وضيوفك → المطبخ المفتوح خيارك.
لو تفضل الراحة والتركيز على الطبخ بدون إزعاج → المطبخ المغلق أنسب.
ومع مطابخ المملكة، تقدر تختار التصميم الأنسب لعائلتك حسب مساحتك وذوقك.